El Salvador
La Tierra de Volcanes, donde la costa del Pacífico se encuentra con la herencia maya en la nación más pequeña de Centroamérica.
A José Matías Delgado se le recuerda como el Padre de la Independencia Centroamericana. Siendo sacerdote en San Salvador, tocó la campana de la iglesia de La Merced el 5 de noviembre de 1811, dando el primer grito de independencia en Centroamérica, décadas antes de que la región se separara formalmente de España.
El lema nacional de El Salvador es Dios, Unión, Libertad. Refleja a un país pequeño cuya identidad resiliente ha sido forjada por sus volcanes y su costa del Pacífico. En un hemisferio construido sobre bases comunes, El Salvador demuestra cómo incluso las naciones más pequeñas pueden dar el primer paso hacia el cambio.
Conoce El Salvador
Capital: San Salvador. Idioma oficial: español. Moneda: dólar estadounidense. Lema nacional: Dios, Unión, Libertad. Independencia declarada el 15 de septiembre de 1821, décadas después del primer llamado a la independencia de José Matías Delgado en 1811.
Datos curiosos
- El Salvador es el país más pequeño y con mayor densidad de población de Centroamérica.
- Es el único país centroamericano con costa únicamente en el océano Pacífico, sin costa en el Caribe.
- Conocido como la Tierra de Volcanes, El Salvador tiene cerca de veinte volcanes en su territorio.
Por qué visitar
Joya de Cerén, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y a menudo llamada la Pompeya de América, conserva una aldea agrícola maya sepultada por ceniza volcánica. Pueblos surfistas como El Tunco y Punta Roca atraen a surfistas de todo el mundo a sus playas del Pacífico. La Ruta de las Flores atraviesa pueblos de montaña famosos por su café y sus coloridos murales. Escalar el volcán Izalco o el Santa Ana te ofrece vistas espectaculares de toda la cadena volcánica del país.
Hecho en El Salvador
El Salvador es famoso por las pupusas, su querido platillo de maíz, además de su café de altura cultivado en laderas volcánicas y sus textiles tradicionales. Este espacio está reservado para un futuro Destacado del Mercado Local, que presentará empresas salvadoreñas certificadas con el Trust Standard una vez que ese pilar del Ecosistema de las Américas exista. Muy pronto.